بسبوسه روعه متأكده انها بتعجبكم ...
على فكره البسبوسه لها أكثر من طريقه ....
الـمـقـاديـر:
نـصـف كـوب زبـدة ذائـبـة أو سـمـن
عـلـبـة حـلـيـب مـكـثـف ومـحـلّـى
بيـضـة واحـدة
وفـانـيـلـيـا
كـوب ونـصـف سـمــيـد
كـوب حـلـيـب بـودرة,
ومـلـعـقة صـغـيـرة بيـكنـج باودر
الـطـريـقـة
اخـلـطــي الـزبدة أو الـسـمــنـة والحـلـيـب الـمـحـلّـى والبيـضـة والفانيليا بالميكسر
اضـيـفي الـسـمـيـد وحـلـيـب الـبـودرة والبيـكنـج بـاودر واخـلـطـيـه
جـيـداً بـمـلـعـقـة خـشبيـة
ادهـنـي الـصـيـنـيـة واسـكـبـي الـمـزيـج وادخـلـي البـسـبـوسـة
بـفـرن مـعـتـدل الـحــرارة حـتـى تنـضـج
ثـم شـربيـهـا بالـقـطــر(الشيرة)
وهني وعافيه ...