شوف الpopcorn وش يسوي؟؟الفيشار؟؟

[@الود@]

شوف الpopcorn وش يسوي؟؟الفيشار؟؟


(بسم الله الرحمن الرحيم)

انا اليوم جايكم في موضوع عن الفيشار ....................


تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . . ,
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!!

هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _ ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان .. .

التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . . . .

وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . .

ليتفوق الفيشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . . , , ,

ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة . . ,

واضاف فوزي ان " الفيشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي

من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . . ,

و اشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين و الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد

الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ . . ,

بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه والانسان


منقول

[سطام الشمري]

كشف بحث أجراه علماء من مركز التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية أن تناول حبوب الذرة المحمصة "الفشار" كوجبات خفيفة يقلل من استهلاك الجسم للحوم. والفشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التي من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري. وتوصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية لهواة الفيشار بأن يتناولوا ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يوميا.

وفي دراسة دور الفشار في النظام الغذائي الأمريكي فحص الباحثون بيانات تقرير فحص الصحة القومية والتغذية للفترة من 1999-2002 الذي تضمن عينة ممثلة لأنحاء البلاد تشمل 15506 أمريكيين ذكروا ما تناولوه خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة، وفي المتوسط كان استهلاك متناولو الفشار 38.8 جرام من الفشار يوميا.




ووجد الباحثون أنه مقارنة مع من لم يتناولوا الفشار فإن من أكلوه زاد لديهم بنحو 25 % تناول الحبوب الكاملة وزاد تناولهم للألياف 22% تقريبا.
وإجمالا زاد استهلاك متناولي الفشار أيضا للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا الفشار على مزيد من الماغنسيوم والكربوهيدرات مقارنة بمن لم يأكلوه.


الود:


مشكور على هذا النقل الجميل


ونحن في إنتظار المزيد

[جنة]

الود

سطام الشمري


جزاكم الله كل خير

شكرًا لكم على المعلومات الرائعة

سلمتم ..

[حنين]

سلمت على هالنقل الرااائع


الله يعطيك العافيه

[ابتسـ ألم ـامة]

هلا وغلا




معلومات قيمة



والفائدة كبيرة



نقل رائع وإضافة أروع من مشرفنا سطام




بارك الله فيكم




يعطيكم العافية




دمتم بحفظ الباري

وعلى الخير بإذن الله نلتقي


كلمــات مـن ذهـب
إياك والعجلة

إياك والعجلة فإن العرب كانت تكنيها (( أم الندامة )) لأن صاحبها
يقول قبل أن يعلم ويجيب قبل أن يفهم ويعزم قبل أن يفكر ويقطع قبل أن يقدر
ويحمد قبل أن يجرب ويذم قبل أن يخبر
ولن يصحب هذه الصفة أحد إلا صحب الندامة واعتزل السلامة

[أبو رائد]

ما شاء الله عليكم .. وعلى هالمعلوومات

الله يعطيك العافية يا الود .. والله يعطيك العافية يا سطام على هذه الإضافة

[كادي03]

يسلموعلى النقل

[nicegirl]

جزاك الله خير

[MSE]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أخوي على هالمعلومة ، وأضيف دام الموضوع متعلق " السيروتونين " :
السيروتونين (5-هيدروكسي التريبتامين أو اختصارا 5-ht ) ناقل عصبي أحادي الأمين يصنّع في العصبونات السيروتونينية ضمن الجهاز العصبي المركزي و في الخلايا الكرومافينية الداخلية في الجهاز الهضمي .

السيروتونين هي أحد الناقلات العصبية وتلعب هذه المادة دورا مهما في تنظيم مزاج الأنسان(لذا يسمى ايضا بهرمون السعاده) و الرغبة الجنسية ولها دور ايضا في مرض الصداع النصفي (داء الشقيقة). ويسمى المادة ايضا 5-هيدروكسي تربتامين.

احدث التعرف على هذه المادة ثورة في علاج مرض الكآبة حيث لوحظ ان معظم المصابين بمرض الكآبة يمتلكون نسبة اقل من المستوى الطبيعي للسيروتونين في الدماغ مما حدى بالعلماء إلى اختراع جيل جديد من الأدوية التي تقوم برفع مستوى مادة السيرتونين في الدماغ . وبالرغم من ان هناك جدلا حول كيفية تاثير مادة السيروتونين على تنظيم مزاج الأنسان الا ان هناك اعتقادا شائعا ان السيروتونين تلعب دورا لايمكن تجاهله في الشعور بالطمانينة النفسية.

تم ملاحظة مادة السيروتونين لاول مرة في الجهاز الهضمي للانسان حيث لوحظ ان لها دورا في تقلص الشرايين الدموية الصغيرة في الجهاز الهظمي وفي الوقت الحالي تعتبر الأدوية التي تمنع مادة السيروتونين من العودة إلى منطقة ماقبل تشابك خليتين عصبيتين وبالتالي تزداد نسبتها في منطقة التشابك من الخطوط الدوائية الأولى في علاج الكآبة.

لمادة السيروتونين ايضا دور بالشعور بالغثيان حيث لوحظ انه اذا ماتم اغلاق مستقبلات مادة السيروتونين فان ذلك يؤدي إلى تحسن في الشعور بالغثيان وعلى النقيض من هذا تماما اذا تم تحفيز مستقبلات مادة السيروتونين فان ذلك يؤدي إلى تخفيف في حدة مرض الصداع النصفي.

يحدث احيانا عند علاج مرض الكآبة بالأدوية التي ترفع من نسبة مادة السيروتونين مايسمى بمتلازمة السيروتونين ويحدث هذا عندما يرتفع مستوى السيروتونين أكثر من الحد المطلوب حيث يشعر الفرد بارتباك وعدم قدرة على التركيز وابتهاج غير طبيعي و وعدم القدرة على الهدوء والأستقرار وقد يحدث حمى و قشعريرة وغثيان و ارتفاع في معدل نبضات القلب و ضغط الدم و الأرق.

ان ما اكتشف حديثا عن هرمون السيروتونين قد يكون له بالغ الاثر في علاج المرضى بتلف الكبد سريريا حيث وجد ان للسيروتونين دورا هاما في اعادة تشكيل الخلايا الكبدية المصابه ... كما يمكن ايضا لمرضى الادمان الكحولي من الاستفاده من هذا لكون صفائحهم الدمويه فقيره بهرمون السيروتونين وبالتالي فهم معرضون للاصابه بتليف الكبد ولكن العلاج بالسيروتونين يمكن له ان يوقف اهتراء الكبد...

[الشيماء]

[align=center]مشكورين علي ها المعلومات وماقصرتو [/align]