صالونة الباذنجان طعم ولا اروع‎

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبلكم طريقة صالونة الباذنجان .... والطعم ولا اروع


نبدأ بالمكونات :



بصل ، طماطم ، ثوم مطحون أو غير مطحون حسب الرغبة ، فلفل أحمر مطحون ، بهارات ( بزار ، هال ، كمون ، ملح ) ،

ماجي ، فلفل أخضر ، كزبرة ، صلصل ، باذنجان بس نسيت أصوره ، بطاطس حسب الرغبة ....


الطريقة :

1- نقطع الباذنجان والبطاطس ونحطهم بماي وملح شوي عسب مايصير لون الباذنجان أسود يوم يتقلى..




2- قلي الباذنجان لين ما يصير لونه أصفر شوي ...




3- قطعي البصل وحمصيه لين مايصير لونه أصفر شوي وحطي باقي المكونات عدا الباذنجان...




4- صبي على المكونات ماي بس مب وايد يعني لين مايصير جذي ولا تنسي تحطي ملح واطعميه لين ما تحسي انه طعمه زين...




5- حطي الباذنجان وصبي شوي ماي...




6- خلي الصالونة على نار هادية لين ما ينشف منها الماي بس مب كله خلي شوي ماي ف الصالونة...


وهذا الشكل النهائي وعليكم بالعافية...





ها شو رايكم؟؟؟

[ربـيع أنثى]

اكيييد حلوووه .. لأن الباذنجان هو الاساس ..

سلمتي

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربيع انثى
اشكرك لحضورك وتقديرك
اسعدنى تواجدك
دمت بكل خير وحب
باقات الورد لقلبك ولروحك

[حنين]

وانا بشووف وش هالصالونه قلت شي مايعرف ابد



اثاريها قدرها اللي طابخته فيها




تسلمين يارب

[~أصداف~]

.
.



روووعة ..

ربي يعطيك العافية ..
سلمتي ..~


.
.

[سـَمآ ♪]

تسلمين

وصفه حلووووه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[goree]

oOo
مرررررررررره يشهي

ربي يسعدك ياقلبي

Oo[mark=666666]جــوري[/mark]oO

[rasha]

الحين بجربها اسويها واقولك راي

عاد هذي اول مرا بسوي فيها صالونه وبذوقها

وانا متاكده بتطلع جوناان

تسلم الايادي

[rasha]

[BIMG]http://up.2sw2r.com/upfiles/1pc45443.jpg[/BIMG]


سويتها طلعت مرا لذيذهـ
بس الصلصه زايده شويه
هههههههههههههههههه

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين وانا بشووف وش هالصالونه قلت شي مايعرف ابد اثاريها قدرها اللي طابخته فيها تسلمين يارب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حنين
الصالونه بسيطه كثير
اسعدنى تواجدك
دمت بكل خير وحب
باقات الورد لقلبك ولروحك .