Coffee cup cake , الخ هع هع !
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
الموضوع عبارة عن كب كيك بالنسكافية - كوكيز - حلى قهوة
من مميزاتهم
مايموع + مايحتاج تقطيع + سهل + الذذذذذ كب كيك ذقته
^^
يالله نبدا
.
.
Coffee Cup Cake
::المقادير ::
4 بيضات
1 ونصف كوب سكر ناعم
نصف كوب زيت
2 كوب دقيق
1 م ك بيكنج باودر
2 م ك نسكافيه
كوب حليب
.
.
::الطريقة::
نخلط البيض والسكر تقريبآ خمس دقايق بعدها نظيف الزيت..
المقادير الجافة نخلطها مع بعض بعدها نظيفها لخلطة البيض بالتناوب مع الحليب..
بيكون شكلها كذا : )
مثل اي كب كيك نحطها بقوالب الكب كيك
نحمرها من تحت بدرجة 160 تقريبآ .. ماتطول تقريبآ نصف ساعة.. ونحمرها من فوق بشكل بسيييييط ..
على بال مايتحمر الكيك نعمل خلطة مكونة من
علبة قشطة
ظرف دريم ويب
2 م ك نسكافية
ثلثين اصبع زبدة
نخلطهم زين ..بعدين نظيف سكر ناعم ..على حسب الرغبة ..
بس الأفضل يكون حالي .. انا احط كاس وربع .. يكون قوامها بهالشكل
اذا جهز الكيك
نجيب هالشي
ونعمل فتحات بالكيك وهو حار مثل كذا
نجيب الخلطة ونحط مقدار تقريبآ ملعقة صغيرة فوقه بعدين بيطلع لنا هالشكل الجميل
نغطية مرة ثانية بالخلطة .. عشان تتشربه الكيكة زين: )
ندخله الثلاجة..
للتزين نخلط كريمة خفق الين تتماسك >>مثل الدريم ويب
وبعدها اظيفي من الخلطة الباقية المقدار الي تحبين .. انا احط اربع ملاعق تقريبآ ..
وهذي النتيجة ..
ومايمنع من التفنن:p
"
آخر تعديل فُوْشِيَّةٌ ~ يوم 11-02-2010 في 05:47 PM.
|