|
الاومليت بالجبنة (للمسابقه)
المقادير:
فنجان من الطحين
فنجان من الحليب السائل
خمس بيضات
فنجان من الجبنة المبروشة
ملح. بهار .زيت للتحمير
الطريقة:
1- نخلط الطحين مع الملح والبهار ويضاف الحليب السائل بالتدريج للخليط حتى يصبح ناعم .
2- نضيف البيض بالتدريج مع الخلط وفي النهاية نضيف الجبنة المبروشة ونخلطهم جيدا.
3- اذا شفنا انه المزيج جامد شوي نضيف الحليب ونحمى الزيت على النار ويوضع الاومليت حتى يتحمر ويقلى من الوجهين لانه مخلوط مع الجبن فهو سريع الاحمرار.
وصحتين وعافية
آخر تعديل نانا2 يوم 21-12-2010 في 11:54 PM.
|
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري