|
الكشـــــــــري
* المقادير :
+ 2 كوب عدس
+ 1 كوب ارز
+ بصلة جوانح
+ رشة ملح
+ رشة كمون
+ رشة فلفل اسود
+ ماء
* صلصة الطماطم
بصلة مفرومـه
+ طماطم مفرومه
+ ثوم مفروم
+ مكعب مرقة دجاج
+ ملح
+ فلفل اسود
+ صلصة طماطم
*المكرونة
مكرونة خواتم صغيره
+ زيت
+ ملح و فلفل اسود
* الطريقة
نغسل العدس ونسلقه ونقلي البصل ونطبخ الرز ع النار ونحط له ملح وشوية زيـت
المكرونة نسلقها بمويه وملح نفس الرز .
الصلصة نشوح البصل ع النار بعديـن نضيف الطماطم و مكعب مرقة دجاج و نخليها تتسبك ونضيف لها الثوم المفروم
و نقدم الطبق العدس و الـرز و نضيف المكرونة و نحط الصلصة و يجمل بالبصل المقلـي
..
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري