اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-01-2011, 11:24 PM   رقم المشاركة : 1
حنين2010
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي







 
الحالة
حنين2010 غير متواجد حالياً

 


 

icon46.gif الكشري المصري ( للمسابـــقة)

المقادير

أرز بالشعيرية
عدس اسود
مكرونة عيدان
مكرونة صغيرة

مكونات الصلصة

طماطم
صلصة
بصل
ملح وفلفل اسود وكمون
خل

مكونات الدقـــه
ثوم مقطع (مهروس)
ماااااااء
خل
ليمون
ملح وفلف اسود وكمون
بودرة ثوم (اختياري)

مكونات الشطة
1 طماطم صغيرة
ثوم
زيت
بودرة شطة
فلفل اسود
ملح
(بصل محمر للزينة)

الطريقة

1 - نقوم بعمل الارز بالشعيرية بالطريقة العادية
2 - نسلق المكرونة
3 - نقوم بسلق العدس في ماء يغطية حتى ينضج
4 - لعمل الصلصة نقوم بتحمير البصل في زيت قليل وعندما يذبل نضع عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والكمون والخل نتركها حتى تغلى مدة 10 :15 دقيقة
5 - لعمل الدقـــه نضع الثوم المهروس في قدر به ماء ونضع علية بودرة الثوم والملح والكمون والخل وعندما يغلي نضع الليمون ونتركة 10 دقائق
6 - لعمل الشطة نحضر قدر ونضع به زيت قليل جدا وفص من الثوم وعندما يتغير لونه قليلا نضع عصير الطماطم والشطة والملح والفلفل الاسود
7 - نحمر البصل الذي سوف نستخدمة في تزيين الطبق
8 - نقوم بخلط الارز مع المكرونة ومع العدس ويمكننا وضع حمص الشام
9 - يغرف في طبق للتقديم وبالهناء والشفاء



صورة للشطة










صورة للطبق من قريب










التوقيع :

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكشري المصري (للمسابقهـ) بنبونتة أطباق بأيدي الرائديات 21 23-08-2012 07:50 PM
بلح الشام (للمسابـــقة) حنين2010 أطباق بأيدي الرائديات 5 15-08-2012 05:25 PM
الكشري ../>/..للمسابقه اميرة الكون.. أطباق بأيدي الرائديات 6 15-08-2012 05:18 PM
الكشري ظنا وايل ركن مطبخ الرائدية 5 01-06-2007 07:30 PM
الكشري حنين ركن مطبخ الرائدية 12 08-08-2005 03:13 AM



الساعة الآن 03:02 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت