السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بدون مقدمات 
طريقه عمل ورق العنب *بالصينيه
الطريــقــــــــــــــــــــــ ه
أول شي ننقع كوبين أرز مصري*
لين تصير حبات الأرز *بيضاء
نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم*
مع ربع صره من الكزبره او *الكرفس
نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار *عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون*
وفي الأخير الملح *والبهارات
نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه
نحضر صينيه دائريه أو مستطيله
تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا *ماحطيت لأن محد بياكله 
المهم نصف ورق العنب بالصينيه
ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه
ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه *الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب
نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق *بقليل
ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون
نغلف الصينيه بالقصدير
نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى *يتبخر الماء وينضج 
وهذا شكله بعد الإستواء
نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم
وهذا شكله النهائي
*
وبالهناء والعافيآآ..~*
المواضيع المتشابهه
طٓريِقةة عَملٓ صيِنيِةٓ وُرقَ الـَعنب بـآلـَفرنٓ ..
العرض الشجري