(( مكرونة بالدجاج والطماطم ))

[لا نهاية]

(( مكرونة بالدجاج والطماطم ))



المقادير:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500 غرام صدور دجاج مخلية ومقطعة

6 ثمرات طماطم مقطعة

كوب و 2/3 ماء

3 مكعبات مرق دجاج

250 غرام جبن كريمي مقطع مكعبات

250 غرام مكرونة فرن ½ كوب بقسماط مطحون
طريقة التحضير :

تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح


يسخن الزيت في مقلاة ويقلى به الدجاج، مع التقليب لمدة 5 دقائق



تضاف الطماطم ويقلب الدجاج ثم يضاف مرق الدجاج والماء، ويترك حتى يقل السائل



يضاف الجبن الكريمي بعد 5 دقائق، ويستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج



يقلب خليط الدجاج مع المكرونة الساخنة في وعاء كبير، ويرش البقسماط المطحون عليها



تدخل المكرونة الفرن لمدة 10 دقائق، وتقدم







(( وبالصحةوالهناء ))