طريقة جديدة لاعداد الازانيا بالشوكولا
المقادير:
12 باكيت بسكويت أوريو .. 25 غرام زبدة مذابة.. طبقة الشوكولاته :.. 3/4ملعقة كبيرة نشاء.. رشة ملح.. 3 ملعقة كبيرة غرام سكر .. 4 الواح شوكولاته جالكسي مقطعة قطع صغيرة.. 1كوب حليب سائل.. 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .. خليط الكريم :.. 1كوب كريمة.. 1علبة قشدة.. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.. للتزين رقائق الشوكلت شيبس..
الطريقة:
يخلط الأوريو مع الزبدة ويرص في قالب مستطيل متحرك توضع في الفريزر ليجمد لعمل خليط الشوكولاته يخلط الحليب مع السكر والفانيليا و النشاء ويوضع على النار ليسخن قليلا تضاف الشوكولاته وتقلب لتذوب الشوكولاته ويتماسك المزيج يترك ليبرد لعمل خليط الكريم تخلط الكريمة مع السكر ليتضاعف حجمها تضاف القشدة وتقلب يسكب نصف مزيج الكريم على القاعدة ثم طبقة خليط الشوكولاته بعد أن تبرد ثم بقية مقدار الكريم تبرد في الفريزر لعدة ساعات لتتماسك تزين برقائق الشوكولاته وتقدم
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري