اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-05-2015, 06:26 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل طاجن لحمة بحمص الشام والفلفل الألوان


طريقة عمل طاجن لحمة بحمص الشام والفلفل الألوان












مقادير طاجن لحمة بحمص الشام


نصف كيلو لحمة حمراء مقطعة مكعبات
ربع كيلو حمص الشام
نصف كيلو بصل مكعبات
كوب كبير فلفل أحمر
كوب كبير فلفل أخضر
كوب كبير فلفل أصفر
1 ثمرة فلفل حار
2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة زبدة
2 فصل ثوم مفروم
4 ملاعق صغيرة مستكة
ربع ملعقة صغيرة حبهان
ربع ملعقة جوز الطيب
ربع ملعقة بهارات اللحم
ملح وفلفل


طريقة عمل طاجن اللحمة بحمص الشام
يُنقع حمص الشام بعد غسله جيّدًا لمدة ليلة كاملة فى الماء
فى وعاء كبير، يُضاف البصل والزبدة على النار، وبمجرد تغير لون البصل تُضاف إليه اللحمة والبهارات، وتُشوّ لمدة عشر دقائق، ثمّ يُضاف الفلفل الألوان ويتم التقليب جيّدًا.
أضيفى البطاطس وقلبى المحتويات جيّدًا، وبعد تشويح المكونات جيّدًا قومى بإضافة عصير الطماطم واتركى هذا الخليط عشر دقائق.


أدخلى طاجن اللحمة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى يصل إلى النضج التام، ثم قدميه ساخنًا







التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج الحار والفلفل والزعتر ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 4 17-03-2015 11:44 AM
طريقة اعداد طاجن الكوسة ندى ركن مطبخ الرائدية 4 17-02-2014 09:14 PM
اكلات رمضانية 2013 ، طريقة عمل طاجن الكوارع 2013 ، كيفية عمل طاجن الكوارع 2014 رباب ركن مطبخ الرائدية 8 30-07-2013 05:33 AM
طريقة لعمل الدجاج بالمانجا والفلفل الحار محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 5 28-07-2013 05:46 AM
طريقة طاجن البطاطس بالدجاج رباب ركن مطبخ الرائدية 4 13-07-2012 12:26 AM



الساعة الآن 07:59 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت