صينية التورتيلا ~

[فُوْشِيَّةٌ ~]

.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

[صينية التورتيلا ]

أول شي تقطعين بصل صغار ( انا حطيت وحده ) وتحمسينه ,

وتحمسين معه دجاج صدور ( حطيت ثلاث قطع) مقطع مربعات ,

وماجي حبه وحدة وملعقه صغيره بهارات وشوي فلفل اسود ..

تخلينه اليين يستوي الدجاج ما يطول ..

بعدين تحطين معاه فلفل رومي مقطع صغار وتخلينه شوي ..

بعدين بالاخير تحطين جزر مبشور وفطر تحمسينه شوووي بس مو

واجد

آخر شي تحطين عليه علبة قشطة واوريغانو ( ورق الزعتر ) ..

وخلاص تشيلينه من النار ..

تقطعين فلفل رومي حلقات وبصل حلقات وتحمسينه شوي بس ع

النار يعني مو واجد بس شوي

وتصفينه بالصينيه البايركس مثل هيك

نجيب خبزة التورتيلا ونحط فيها من الحشوة مثل الصورة ..

ونصفطها من اليمين واليسار بعدين من فوق وتحت يعني مستطيل

<< يارب فهمتوا

ونصفها بالصينيه جنب بعض هيك

نجيب صلصة بيتزا ونحط فوق كل وحدة شوي ..

بعدين نصب عليه قشطة خفق بهدوء لاتصيرون دفشين

مثلي حست الدنيا

ونحط على كل وحدة جبن موزاريلا ونرش عليه اوريغانو

ندخله الفرن من فووق بس الين تذوب الجبنه ..

م\ن , وبالعافيه ..



.