كيكه لحيه الشايب(بالصوره))

[اسرار الحنين]

المقادير:
1كوب سكر
3بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا سائل
قشطة
1كوب دقيق
3/4 كوب زيت
ملعقة طعام بايكنج باودر
علبة حليب نستلة
جوز الهند
1/4 1 كوب حليب سائل (ربع لتر)

الطريقة:
يخلط بالخلاط البيض مع السكر اولاً ثم توضع باقي المقادير وتخلط ثم تصب في قالب مدهون بالزيت وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى تنضج
وبعد ان تبرد تقطع الكيكة مربعات متوسطة وتغمس بالصلصة ، يخلط حليب النستلة مع الحليب وتغمس مربعات الكيك فيه لمدة بسيطة جدا وبعدها توضع مربعات الكيك في طبق فيه جوز الهند وتقلب الكيكة في كل الاتجاهات.

وبالعافية.