اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-02-2010, 03:43 PM   رقم المشاركة : 1
عزيزة نفس
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عزيزة نفس
الملف الشخصي






 
الحالة
عزيزة نفس غير متواجد حالياً

 


 

icon25.gif أورشيتي مع صوص كريمة البيستو ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما اني من عشآق الباستا باأنواعها وخاصةً

لاكانت بصوص ابيض


جبتلكم هالطريقة وان شاء الله تعجبكم


وان شاء الله اسويها وانزلها لكم

يلا شوفوها لاتفووووتكم

7

7





*** أورشيتي مع صوص كريمة البيستو ***
*** Orecchiette with pesto cream Sauce ***



الأورشيتي هي المكرونه اللي تشبه الأذان إسمها أصلا الأذان الصغيرة , الحلو فيها إن شكلها يسمحلها تمسك كمية صوص كبيرة . الصوص هنا صوص كريمة البيستو تغير شوي عن الألفريدو جربوه مره منتب نادمين .


المقادير :

٢٠٠ جرام مكرونة أورشيتي أو بيني لو ما عندكم

كوبين قشطة خفق

٥ ملاعق بيستو

ملح وفلفل

بارمزان

ريحان و زيت زيتون للتزين .


في مقلة حطي القشطة و خليها تطبخ على غلية خفيييييييفة أنتبهي لا تخلينها تغلي عشان ما تفصل القشطة . خلوها إلين ما يقل حجمها لحوالي الثلث .



الحين أسلقوا المكرونة و طفوا النار على القشطة ، إذا باقي شوي على المكرونه رجعوا القشطة للغليه الخفيفة وحطوا البيستوا وأخلطوا زين . وذوقوا الصوص وعدلوه .




إذا أستوت المكرونه شيلو نص كوب من موية السلق بعدين صفوا المكرونه . وحطوها على الصوص .
زيدوا شوي مويه لو لقيتوا إنه يحتاج ، يعني لو لقيتوا الصوص شوي زودوا مويه شوي بس .


قدموها مع ريحان ، بارمزان ، وزيت زيتون .











م\ن



وبالهناء والشفاء


واللي تسويها تقولي النتايج



ملاحظة البيستو = الريحآن بدون سيقآن ومجفف







التوقيع :
[[ ذكريآتك .. تلآحقني | وين مآآروح ,,؟!
- وين .. مآرحت ,, فـ الدنيآ [[ أحسك معي
آخر تعديل عزيزة نفس يوم 25-02-2010 في 11:02 PM.

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عقد قران الشيخ خالد بن حمد على كريمة خادم الحرمين لبى جنوني :: منتدى الأخبـــار والأحداث :: 8 18-06-2011 01:33 AM
طريقة عمل كريمة الكيك فتى سابك ركن مطبخ الرائدية 13 03-06-2010 06:56 AM
خمس أحجار كريمة من أجل حياة حكيمة البسمة الحلوه :: المنتدى العام :: 11 23-09-2009 05:48 PM
** شوربة كريمة الدجاج ** حنين ركن مطبخ الرائدية 15 23-04-2006 12:03 AM



الساعة الآن 01:29 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت