الطريقة:
1/نفرم البصل فرم ناعم ومعه الثوم طبعآ ونضعهم في قدر الطبخ..
2/نطحن الطماطم ونحط معها شوية معجون وعلبة فول..
3/نقطع الفلفل الرومي تقطيع صغير(مربعات)
بعدها...
نشغل النار على القدر ونحط زيت عالبصل ونقلبه الين يتحمر .. وبعدها نحط عليه الفلفل
نقلبهم على نار متوسطة .. وبعدها نحط علبة الفول اللي ما طحناه ونقلبهم..
وبعدها نحط البهار والملح .. ونخليهم شوية يعني دقيقة او دقيقتين..
بعدها نحط الفول المطحون مع الطماطم ونقلبهم على نار هادية ..
وقبل ما نقفل النار نحط الكزبرة المفرومة لأن لو حطيناها وقت الطبخ بيروح طعمها عشان كذا أحسن نشي نحطها بالأخير ونقفل الغاز
نضع الفول في حافظة زجاج ونحط على الوجهية شوية بقدونس وفوقها شوي زيت زيتون لزوم الديكور
ونقدمه سواء وجبة عشاء
أو فطور..
وبالهناء والعافية,,
مانسيت الصورة شوفوها..
تحياتي لكم..
العرض الشجري