اخر المواضيع
اضف اهداء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء العسل ياقشطة نهي ياقيمر نهي يازبدة دائماذ أزعلكم بالفرفشة بس هالمرة براضيكم بدخل المطبخ عشان أرضيكم بس لاتحرجوني تقولون سو يلنا مرة ألا أذا أعجبتكم أممممممممممممممممممم راح أطبخ طبيخ لكم يالله قولولي وش رايكم بالبيتزا بيتزا بيتزا ((تذكرت أغنية اللي تطلع بقرقيعان برمضان وأحنا نفطر )) يارب بس الموضوع ماينشات خاااااااااااااااايف من بسومة مقادير العجين 6 ملعقة طعام طحين 6 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكنج باودر 4 بيض ربع فنجان صغير زيت ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي 1 فنجان صغير ماء ربع ملعقة صغيرة ملح الحشوة فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري) لحد يعيب على مطبخي الطريقة 1- يدهن قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و ترتب في صينية فرن مدهونة أيضا) و يسخن الفرن .. 2- تخلط جميع مقادير الحشوه مع بعضها البعض 3- في وعاء يخلط كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس (( 1- 2 دقيقه ) 4- تملأ نصف القوالب بالعجين ثم تضاف الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء 5- تقلل حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و يدخل القالب للفرن حتى ينضج يحمر العجين اولا من الاسفل ومن ثم الوجه من الاعلى .. 6- يخرج من الفرن و يقدم ساخنا بسومة ترى بيتزتي غــــــــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــ ـــــــر لاتحذفينها بالصـــــــــــــــــحة والـــــــــــــــعـــــــــــــــــافــــــــــــ ــيــــــــــــــة
العرض الشجري