اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-04-2010, 11:05 AM   رقم المشاركة : 1
نور الليل
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية نور الليل
الملف الشخصي







 
الحالة
نور الليل غير متواجد حالياً

 


 

ورق عنب من يد نور الليل تفضلواا(مميز)






بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:

كأسين رز مصري

علبة ورق عنب ( مخيرة في نوعيتها )


بصلة كبيرة
2 جزر

2طماطم

حبة فليفله

شوية بقدونس , كزبرة

ملعقة كبيرة فلفل أصفر

ملعقة كبيرة فلفل أحمر

ملعقة صغيرة كمون

ملعقتان كبيرتان ملح اليمون ملعقة للحشوة و ملعقة مع ماء الطبخ

ملعقة كبيرة ملح أو على حسب المذاق

ملعقة صغيرة نعناع مجفف أو طازج مو مشكله

كأس زيت الزيتون للحشوة و الطبخ


الطريقة:

- نقوم بغسل الخضار و تقطيها حتى يسهل طحنها في الخلاط الكهربائي

- في هذا الأثناء نغسل الأرز و ننقعه نص ساعة

- بعد ما تنتهي النص ساعة نصفي الأرز و نضعة في الحافظة و نضع معة الخضار

الذي قمنا بطحنه و جميع البهارات التي سبق و ذكرناها

- و بهذا تكون الحشوة جاهزة للف


- نبدأ بلف الورق حتى ننتهي


- نجهز بعد ذلك قدر في قاعة حلقات بطاطس مع طماطم

- نضع الورق عنب مرتب حتى لا يتفكك

- نأتي بزبدية فيها ماء نضع نضع ملعقة ملح الليمون نحركه حتى يذوب

- نقوم بصبه على الورق عنب بخفة و نضع عليه زيت الزيتون

- نضعه على نار هادئه لمدة ساعة و نصف أو حسب الورق عنب


- بعد الإستواء نقدمه في صحن التقديم و بالهناء و العافية



من مطبخي








التوقيع :
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
آخر تعديل سـَمآ ♪ يوم 30-04-2010 في 01:12 PM.

 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللي يصلي الوتر في آخر الليل >> انا أ شهد ان الليل محظوظ فيها شمس الرائدية °• ( رسـائــ Mms و Sms ـــل ) °• 59 01-09-2011 10:55 PM
{ .... آهـ مآأرق الريآض تآلي الليل ..{ روآئع البدر } (( موضوع مميز )) goree منتدى الشعر المنقول والصوتيات 78 24-10-2009 12:28 AM
أكثر من ثلاثين سبب يبطئ الجهاز تفضلواا أبو رائد :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 13 30-05-2006 01:25 AM
قسم خاص لـ كأس العالم 2006 .. تفضلواا Alraid :: الأخبار الرياضية والمواضيع المنقولة:: 0 11-05-2006 08:33 PM
فلاش 6 .. تفضلواا الحالمه :: منتدى الرسم والتصميم والفلاش:: 2 28-07-2003 04:22 AM



الساعة الآن 12:20 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت