أطباق روعه(10)والاخير./25 وصفة./

[سـَمآ ♪]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سوٍفليـه آلجُبـن~||

~||آلمقاديرٍ::{ لثـلآث آشخـآص }

ـ 3 قطع من خبزٍ آلتوٍست آلآبيـض.
ـ 4 ملآعق من جبن شيدارٍ آلمبشورٍ.
ـ بيضة.
ـ نصف كآس حليب سآئل.
ـ ملح وٍفلفل أسوٍد مطحوٍن.

~||طرٍيقة آلتحضيرٍ:
1 ـ قطعي آلخبز آلى قطع مستديرٍة على حجم قوٍآلب آلسوٍفليـه، ثم ضعيها دآخل آلقوٍآلب ، وغطي كل قطعة بآلجبن آلمبشور.
2 ـ آخفقي آلحليب وآلبيض ، ثم تبلي آلمقادير بالملح وآلفلفل آلأسود. آسكبيها فوق قطع آلخبز دآخل آلقوالب، ثم آتركيها لمدة ربع سآعة حتى تتسرب آلمقادير الى قآع آلقوالب {لضمـآن طعم ألـذ}.
3 ـ حمّي آلفرن حتى تصل درجة حرآرته الى 200 درجة مئوية، ثم آتركي آلقوآلب تنضج بدآخله لمدة نصف سآعة أو حتى يصبح لونهآ ذهبيآ.