حلى موس الشمواهـ

[نور الإسلام]

المقادير:.
( أ )

واحد وربع كأس ماء
أربع ملاعق حليب بودرة
اثنين باكيت كريم كرميل


( ب )


17 حبة بسكويت شاي
علبة قشطة
ملعقة كبيرة نسكافيه


10 مغلفات كيك اليمامة ( وقد تزيد أو تنقص حسب نوع الصينية )
ثلاث ملاعق كاكاو مرة ( مثل هنتز )


الطريقة:.
1 _تجمع مقادير ( أ ) وتحرك وتوضع على النار حتى تغلي(مع التحريك)ولا بد ان تغلي
2_توضع مقادير ( ب ) في خلاط الكيك ويصب عليها ( أ )_ بعد غلي (أ)_ وتخلط جيدا
3_يفكك كيك اليمامة بحيث تكون كل طبقة على حدة ثم تصف في الصينية بحيث يكون الجزء الخارجي من الكيك لأسفل
4_نصب الخلطة على الكيك ثم مباشرة وهو حار نقوم بنخل الكاكاو بواسطة منخل ناعم فوق سطح الحلى
5_يترك (10) دقائق دون تحريك أو نقل من مكانه حتى يتماسك ثم يدخل الثلاجة







وبالهنا والعافيه
منقول