اخر المواضيع
اضف اهداء
المقادير: دجاج مفروم بصل مفروم فلفل اخضر مفروم بياض بيضه( انا حطيت بيضه كامله) بقسماط كمون . كزبره. قرفه. ملح مقادير العجينه: 3 كاسات طحين 3 ملاعق صغيره خميرة ملعقتين سكر كاس او اكثر شوي مويه ملعقه صغيره ملح الطريقه: العجينه: تخلط مقادير العجينه كامله وتترك في مكان دافي الين تتخمر الكباب: يخلط الدجاج مع البصل والفلفل والملح والبيضه والكمون والقرفه والكزبره ثم يضاف اخر شي البقسماط الين تثقل الخليط يشكل على شكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه بالزيت وتحط بالفرن من تحت ويقلب الين تستوي اذا خمرت العجينه تقطع كور صغيره وتفرد وتخبز على صاجه الصوص: زبادي , طحينه , ثوم يبدا بحشو الساندوتشات يمسح على الخبزة بشوي من الصوص ثم قطعه كباب وبطاطس مقلي وخيار وبصل وتلف وبالعافيه عليكم
ساندوتشات كباب
العرض الشجري