رولات الـ/ لازانيا .. من أعدادي ..~|

[~أصداف~]

.
.

المقادير ::

لازانيا مسلوقة ..
مقدار من حشوة لحم ..
مقدار من الباشميل ..

الحشوة /
نحمس لحم مفروم مع بصل والقليل من الزيت
ثم نضيف جزر وفلفل أخضر وحبّة طماطم مطحونة وملعقة صلصلة
بالإضافة للبهارات والملح ..

الباشميل /
حبّة ماجي مع 2 ملعقة زيت ,, ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة طحين
و2 كوب حليب سائل وفلفل ونحركها حتى تثقل ..

الطريقة ::

* نسلق اللازانيا بماء مع زيت وملح ..
ثم نصفيها ونغسلها بماء بارد ونقطع كل شريحة لثلاث أجزاء متساوية ..

(نراعي عدد شرائح اللازانيا والكمية اللي راح تنتج عنها ..
أنا أستخدمت 4 شرائح لازانيا فقط وقسمتها 3 وطلع معي 12 حبّة)

* نضع ملعقة من الحشوة وملعقة من الباشميل ونطويها شوي شوي ..

* نصفها بصينية بايركس ونغطيها بالباقي من الباشميل
ونرش عليها جبن مبشور (حسب الرغبة) ..

* نحمرها من فوق وشوي من تحت حتى تكون ساخنة ..

وهذا صحني على الفطور , بالعافية علي ..

.
.