حلى ترآميسيو .. من أعدادي ..~|

[~أصداف~]

[align=center].
.



صباحكم / مسائكم ..
..................... روووعة وحلآ ..


أشتقت لهالقسم كثير ..
ولي فترة جربت الترآميسيو من كتب الطبخ الكويتية
وصورتها لكم ..





المقادير /


الطبقة الاولى :
بسكويت دآيجستيف
ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة كبيرة سكر بودرة
نصف كوب ماء ..


الطبقة الثانية :
ظرف دريم ويب
نصف كوب ماء بارد
نصف كوب سكر
علبة ونصف قيمر
فانيلا
كوب حليب بارد




الطريقة /


1/ نكسر البسكويت قطع كبيرة ونقسمه على الكاسات أو صحون التقديم ..

2/ نذوب النسكافية والسكر بالماء ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة على البسكويت في كل كاس ..

3/ نخفق الدريم ويب مع الماء البارد حتى يصبح رغوة , ثم نضيف السكر بالتدريج , ونستمر بالخفق , ثم نضيف القيمر أو القشطة حتى يصبح كريمة كثيفة ,
ثم نضيف الفانيلا والحليب البارد ونخفق جيداً حتى يثخن القوام ..

(من أهم أسباب نجاح كريمة التراميسيو
الترتيب بالمقادير والخفق الجيد في مكان بارد
وبأتجاه وآحد فقط )

4/ نوزع الكريمة على الكاسات ونضعها بالثلاجة لمدة 3 ساعات ..

5/ نزين التراميسيو بالشوكولاته المبشورة أو المالتييزر أو الهيرشي ..


وبالعافية يا ربّ ..



.
.[/align]