اكيد العدس مفيد للكبار والصغار ولكن اللي ما يحبوه ممكن اضافة خضار له وحتى نرغب الاطفال فيه لانه غنى بالمكونات الغذائية
المقادير:
طبعا حسب عدد الاشخاص
عدس
بصلة
زيت زيتون
مقدار ملعقة كبيرة معجون بندورة
ملح,كمون,بهار,ماجي,كركم
الخضار التي نضعها عليه وهى :بندورة,بقدونس,بطاطا,نعناع,كوسا,جزر
طبعا الخضار حسب رغبة اي شخص يعنى اللي يحبه
الطريقة:
1- نضع الماء على النار وعند تسخينه قليلا نضيف اليه العدس والبصل وزيت الزيتون ومعجون البندورة والخضار بعد غسلها وتقطيعها والملح والبهارات والماجى والملح.
2- عند غليان المكونات نتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى تنضج كل الخضراوات.
3- نتركه حتى يبرد قليلا ونضعه بالخلاط حتى يتجانس وتنهرس كل الخضار مع العدس .
اتمنى تعجبكم الوصفة
وصحتين وعافية
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري