اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2010, 08:23 PM   رقم المشاركة : 1
شوق الغلا
●ـ-*مشرفة سابقة*-ـ●
 
الصورة الرمزية شوق الغلا
الملف الشخصي







 
الحالة
شوق الغلا غير متواجد حالياً

 


 

المحلى .. للمسابقه ..

السلام عليكم ..


هذى طريقة المحلى ..

اكله شعبيه من اكلات الشتااء ..

سهله جداً ..

اولاً / نغمر التمر بالماء حتى يتغطى ..

نتركه غلوه وحده ثم نطفي عليه النار حتى يبرد ..

نطحنه بالبلندر ثم بـــ صفاايه ..

ملاحظه ( بدون نوى التمر )اذا بالنوى على طول الصفاايه بس تعب شوى

بيكون بهذا الشكل ..






ونزيده شوى ماء لحد ما يكون خفيف ..


ونظيف ملعقه صغيره فلفل اسود ..


بيطلع بهذا الشكل ..





ونبتدى باللت ( وهى وضع دقيق البر ) على دفعات وانتى تحركين بتجااه واحد .. انا استخدم الة خفق الكيك .. البُر ماله مقااس لان بعض البُر يشرب ويكون كميه اكثر والبعض ما يشرب ..

لذالك انتى تحطين لحد ما يكون قاسي شوى ..

اذا اخذتي بالملعقه ما يسيل منها ..



اذا انتهينا من اللت بيكون بهذا الشكل ..




نقصر عليه مرره .. واذا عندك حديده اللى تحطينها تحت الجريش والسليق تحطينها تحته ..<< ما تعرف توصف ..

ونتركه يطبخ لمدة ساعه كامله اذا جاء زود ما عليه مو مشكله ..

بعد الساعه بدأ العصد ..

شوفو البخاار ..





وبكذا انتهينا من العصد ..





يوضع فى الحافظه ..




تحطين زبده ورشة فلفل اسود ..


وبالعافيه مع القهوه ..







التوقيع :

لااله الا الله
آخر تعديل شوق الغلا يوم 12-12-2010 في 08:27 PM.

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لقفل المجلد برقم سري امجاد :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 37 21-08-2012 07:28 AM
لا تشتكي إلا لله l د. عبدالمحسن الأحمد ححرف! منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية 10 10-05-2011 01:57 PM
المحلى ((للمسابقة)) غروووور أطباق بأيدي الرائديات 3 22-01-2011 07:05 PM
د.يوسف الأحمد: كل من وافق ..القرار فهو ..!! الرحّال المنتدى الإسلامي 12 15-07-2009 09:28 AM
الراغبين بتدريس الليلي أبو زيود :: منتدى التربية والتعليم:: 2 16-01-2003 09:50 AM



الساعة الآن 04:39 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت