محشي ملفوف (المسابقه)

[غروووور]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.alraidiah.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/195.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

محشي ملفوف (المسابقه)




المقادير:

1ملفوف متوسط
مقادير الحشو:
2كاس رز مصري
بصل
بهارات
بقدونس
ملح

الطريقه:

تسلق اوراق الملفوف لمده عشر دقائق
ونحضر الحشو نقوم بحمس البصل ثم نضيف الرز المصري بعد غسله جيدا
ونضيف الملح والبهارات وتم نضيف البقدونس ونقلبها على النار قليلا.
ثم نقوم بلف اوراق الملفوف بعد وضع الحشوه داخلها
ثم نقوم باحضار قدر ونضع اسفله بصل وبطاطس ثم نقوم برصاصابع الملفوف
ثم نقوم باعداء 4كاسات ماء مغلي مضاف اليها ماجي وقليل من الصلصه والملح والبهارات حسب الرغبه ونقوم بسكبها على القدر ثم وضعه على النار ونطفي عليه النار بعد ساعه ويصبح هكذا
وبالهناء والعافيه.



انتهى...
ودمتم بحفظهـ...

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]