سبرنق رول بالدجاج والخضروات (للمسابقه)

[&سولاف&]

بسم الله الرحمن الرحيم

وهذي صوره أقرب للطبق

المقادير:

رقائق السبرنق رول الحجم الصغير
صحن صدور دجاج مسلوقه
بصله كبيره مفرومه فرم ناعم
فص ثوم مفروم فرم ناعم
2 حبه جزر مبشور
ملفوف مقطع شرائح الكميه حسب رغبتك
ملعقه صغيره ماجي أبيض
نص ملقعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه ونص صغيره بهارات صفراء
مايونيز
بيض
بقسماط

الطريقه:

نسلق صدور الدجاج مع نص ملعقه صغيره ملح وبهارات ناشفه (فلفل أسود-ودارسين-وقرنفل) وبعد ماتنسلق نقطع الدجاج بالشوكه مو بالسكين إنشاء الله تفهمون الطريقه ماأدري وشلون أشرحها وبعدها نبدأبحمس البصل وإذا أستوى نحط فوقه الدجاج مع باقي الخضروات والبهارات والماجي الأبيض ونخليه 10 دقايق على النار لما بس تحسين الكرنب والدجاج أستوى وبعدها نجيب رقائق السبرنق رول وندهنها بشوي مايونيز ونحط مقدار ملعقه كبيره من الحشوه ونلفها ونسكرها ببيض عشان ماتنفك عليك في القلي

إذا حبيتي أنك تغمسينها في بيض وبعدها في بقسماط وتقلينها أو أنك تقلينها على طول بدون بيض وبقسماط