توست باللحم المفروم بالصور (للمسابقة)

[نهر الوفاء]

[frame="14 80"][align=center]
.
توست باللحم المفروم




المقادير:
كيس توست
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
خضار مشكله ( بقدونس , كزبرة, فليفلة , طماطم )
جبن
بقصمات
3 بيضات
بهارات
ملح

الطريقة :
نقطع البصل إلى اجزاء صغيرة جداً
و نضعها في قدر مع أضافة القليل من الزيت و نتركهُ يتحمر
بعدا نضع عليه اللحم المفروم
و نقلبه بسرعة حتى لا يلتصق بالقدر و نضع عليه الخضار و البهارات بعد أن ينضج اللحم نضيف الملح
بعد ان يستوي نضع عليه ملعقة جبن
نأخذ حبة توست و نضع عليه جبن
ثم اللحم و نضع عليها حبة توست آخرة و نسكر حوافهُ جيداً
حتى يتماسك في القلي
نكمل بقية التوست حتى نخلص منهُ
نحضر مقلاة للقلي فيها زيت و نقوم بقليهُ على نار متوسطة
بعد ان نكمل القلي نتركهُ ليبرد ثم نقطعهُ إلى أربعة أجزاء كما في الشكل
و نقدمهُ بالهناء و العافية
الطريقة بالصور






































































.|~
.
[/align][/frame]