اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-01-2011, 03:43 AM   رقم المشاركة : 1
الحياه الوان
رائدي مهم
الملف الشخصي






 
الحالة
الحياه الوان غير متواجد حالياً

 


 

اقماع الدجاج >>للمسابقة >>

[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقماع الدجاج >>للمسابقة >>





المقادير

كاس ماء دافئ
5ملاعق حليب بودره
ملعقة كبيره خميره فوريه
فنجان سكر
نصف كاس زيت
ملعقة بكنج بودره
ثلاث كاسات تقريباً
الطريقه


تخلط المقادير الجافه اولاً مع بعض ثم السائله وبعدها الدقيق
وتترك بعد العجن نصف ساعه للتخمر لمدة نصف ساعه

ثم تفرد بالنشابه وتقطع بشكل مستطيلات رفيعة السمك وتلف على الاقماع بعد دهنها بالزيت

وتوضع في صينيه وتخبز من الاسفل ولاعلى وتحشى بالحشوه
وتقدم





طريقة عمل الحشوه

دجاجه تسلق في قدر فيه دارسين وقرفه وملح
بعد السلق تترك التبرد ثم تاخذ ين الدجاج وتفككينه مثل الخيوط
ناخذ قدر يوضه فيه زيت وبصل مفروم وفليفه وبعدها بهارات خفيفه مشكله وكمون
كزبره بقدونس وبعدها نضع الدجاج ويضاف ليه الملح
نسكر القدر ونتركه قليل علي نار هاديه
وبعده نضع قليل من المايونيز

وتحشي فيه الاقماع بوضع جبن كيري يكون مقطعه مربعات توضع مربعه في كل قمع وبعدها الدداجاج




ووبتقدم


وبالهــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــنــــــــــ ــا ء والعافـــــــــــيــــــــــــــهـ

[/align]







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات الدجاج(للمسابقة) مزوون أطباق بأيدي الرائديات 29 15-08-2012 05:40 PM
افخاذ الدجاج ((للمسابقة..)) غروووور أطباق بأيدي الرائديات 5 15-08-2012 05:25 PM
صينية الدجاج (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 7 15-08-2012 05:19 PM
الدجاج بالقصدير ((للمسابقة)) غروووور أطباق بأيدي الرائديات 7 15-08-2012 05:17 PM
كوركيت الدجاج >>للمسابقة >> الحياه الوان أطباق بأيدي الرائديات 20 13-08-2012 08:04 AM



الساعة الآن 08:30 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت