السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأكلة عبارة عن مقالي
المكونات:
زهرة، باذنجان، بطاطا، بندورة، خيار، نعنع، مخلل، لبن، طحينية، سماق، ليمون
الطريقة:
تجيبي الباذنجان والبندورة والبطاطا والزهرة وتملحيها وتقليها
طبعا كل وحدة لحالها
تعملي الصلصة عبارة عن (معلقتين كبار لبن+ معلقتين كبار طحينية)
بعدها تجيبي البندورة والخيار وتقطعيهم.
بعدها اخلطي الزهرة المقلية مع الخيار والبندورة والمخلل والصلصة والسماق وضيفي في النهاية قليل من الليمون.
صحة وعافية
صورة الباذنجان والبطاطا المقلية
صورة البندورة المقلية مع الثوم والملح والنعنع المفروم
طريقة عمل الزهرة المقلية مع الطحينية
اول شي تقلي الزهرة
بعدها تعملي الصلصة
بعدها تقطعي البندورة والخيار والمخلل
بعدها تخلطيهم مع بعض وضيفي قليل من السماق
الطبق النهائي
الطبق مع اسمي
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري