صينيه الخضار بالباآآشميل(للمسابقه)

[روح الموده]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقــــــــادير:..

2/بذنجــآآن مقطع مكعبآآت ومقليه.
2/كوسه مقطع مكعبآآت ومقليه.
3/ بطاطس مقطع مكعبآآت ومقليه.
5/جزر مقطع مكعبآآت ومقليه.
2/فلفل رومي مقطع مكعبآآت ومقليه.
1/بصل كبيرهـ مقطع مكعبآآت ومقليه.

ــــــــــــــــــــــــــ

البآآشميل :..
2/ ملآآعق كبيرهـ حليب.
2/ ملآآعق كبيرهـ دقيق.
1/كـــــــآآس مــــــــآآء.

ـــــــــــــــــــــــــــــ

نضعهآآ علىا النـــــــآآر لتكون ثقيــله.

ــــــــــــــــــــــــــــ

نضع الخضــــــآآر المقليه في صبنيه مـــــــآعدا البصل.

ــــــــــــــــــــــ

ثم نضع عليهـــــــآآ الباشميل.

ــــــــــــــــــــــــــــــ

ونغطيــــــــــهآآ بتسآآآوي هكذآآ.
ونضعـــــــهـآآ في الفرن ونشعل العين العلويه.

ـــــــــــــــــــــــــــــــ

واذا بدآ لونهــــــــــآآ يتغير نضع البصل عليهااا من فووق .
وندعهـــآآ قليلاً ثم نخرجهــــــــــآآ.
وهذاآآ هو شكلهــــــــآآ النهــــــآآئي.

ــــــــــــــــــــــــ

البصل حسب الرغبه .. تقدري تضعي جزر . او بطاطس..

ـــــــــــــــــــــــ

وهذي قطعه لكل وآآحدهـ منكم..
وصحتييييييين..

بــــــــآآلهنـــــــــــآآء والعــــــــــآآفيه..