الدونات [ للمسابقة ]]

[روح الموده]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة الدونات

المقادير ....

3 أكواب دقيق
2 فنجان سكر

رشة ملح

2 ملعقة طعام خميرة فورية
فنجان شاي ( بيالة ) زيت
4 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقة طعام باكينج باودر B.P
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

نضع في البداية المواد الجافة ( الدقيق , ثم الخميره , ثم الملح , والباكنج باودر B.P , والسكر , والحليب )

بعد ذلك نضع الزيت ثم الماء الدافئ نبدأ بالعجن

وحتى تكون العجينة جيده اعجنيها فتره أطول حتى تتجانس جيدا ثم اتركيها تتخمر لمدة نصف ساعه او أكثر

بعد أن تتخمر العجينة ابدئي بضربها على لوح الفرد او قطعة الرخام عدة مرات حتى تستطيعين أن تمديها بسهوله

نفرد العجين ونقطعها الى دوائر ونثقبها من الوسط ونقليها في الزيت

بعدها نضعها في طبق التقديم بالسكر

[align=center]و هيرشي شيره ونستله .. [/align]

وبالهناء والعافية ,,,