السمكة بالعجين (للمسابقة))

[غروووور]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السمكه(المسابقه)
مقادير العجينه:
2 كاس دقيق ابيض
رشه ملح
رشه سكر
ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق حليب
ربع كاس زيت
مقادير الحشوه:
حشوه دجاج بالطريقه اللي تعجبك
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
مايونيز للدهن
نقانق حسب الرغبه
1 ملعقه جبن + ملعقه قشطه للوجه
الطريقه:
1 نقوم بتحضير العجين ونتركه مده ساعه ونص لحد ماتتخمررر
ثم نحضر صحن كبيرر ونفردهاا فييه وعلى حسب الحجم اللي ترغبينه
نفردها على شكل دائري بس تكون من الاطراف شوي مو دارئريه
ثم نقطع اطرافها بهذا الشكل (



2 نقوم بدهنها بالمايونيز بس ماندهن الاجزاء المقطعه ثم نقوم بوضع الدجاج ونضع البطاطس والباذنجان ونضع النقانق واخر شي نضع الجبن والقشطع على الوجه ثم نقوم بايصال الاجزاء المقطعه ببعضها البعض بهذا الشكل





ثم ندخلها الفرن للتتحمرررر
وبالهناء والعافيه
اللي محتااج اني اشرج الطريقه انا بالخدمه
ودمتم بصحه.

وهذا الشكل النهائي....


...

.
.
.


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]