اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-01-2011, 10:52 AM   رقم المشاركة : 1
شهد الحياة
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية شهد الحياة
الملف الشخصي







 
الحالة
شهد الحياة غير متواجد حالياً

 


 

icon27.gif [ صينية كرسبي ودجاج لذيييييذه ] للمسابقة

[ صينية كرسبي ودجاج لذيييييذه ]

الطبقه الأولى :
١/ ٤ قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات صغار وتتبل قبل بوقت أقل شي ساعه
بـ (ملعقه صغيره بهارات/وملح/وكمون/وفلفل حار بودره حسب الرغبه/وملعقه كبيره ثوم بودره أوثوم مفروم ناعم/علبة زبادي/خل)
تطبخ على نار هادئه إلين تستوي
مع التحريك المستمر
وإذا طولت موية الدجاج مانشفت تطويلين ع النار وتحركين إلين تنشف المويه
٢/ تكشنين في شوية زيت ( أنا أحط شوية زيت عادي مع شوية زيت زيتون )

بصله كبيره مقطعه بعد ماتستوي تحطين شوية صلصه من ملعقتين كبار إلى ثلاث + حبة فلفل بارد متوسطه + و حبة جزر مبشور + وفطر حسب الرغبه
٣/ إذا زانت الكشنه تحطين عليها الدجاج وتحركينها شوي ع النار
وتذوقين طعمها إذا تحتاج ملح أو بهارات زيدي
ثم تطفين النار
٤/ تكونين مجهزه جمره عشان تدخنينها بالفحم
تجيبين قصدير وتسوينه زي الصحن وتحطين الجمر فيه وتحطينه في قدر الدجاج وتصبين الزيت على الجمره وتغطينها ع طول
وتخلينها وقت إلين تتدخن
ثم تطلعين الجمره من الزيت وتصبين الزيت الصافي ع الدجاج وتحركينها زين وتحطينها في صينيه كطبقه أولى
الطبقة الثانية :
تقلين بطاطس الكرسبي الكيس الصغير وتحطينه فوق الدجاج
الطبقة الثالثة :
تصبين ع الصينيه كاسين أو كاس ونص كريمة الخفق
وتنثرين جبن الموزريلا ع الوجه
وتغلفينها بقصدير وتدخلينها الفرن إلين يذوب الجبن وتتشرب شوي من الكريمه
:.





















:.
وبالعافيه






آخر تعديل goree يوم 23-01-2011 في 03:13 AM.

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الخضار بالباشميل(للمسابقة) مزوون أطباق بأيدي الرائديات 27 15-08-2012 05:37 PM
صينية الدجاج (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 7 15-08-2012 05:19 PM
صينية دجاج بالخضار بالباشمل >>للمسابقة << الحياه الوان أطباق بأيدي الرائديات 4 04-01-2011 02:27 AM
صينية البطاطا مع الجبن (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 10 03-01-2011 11:59 PM
صينية الكفتة (للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 11 03-01-2011 06:28 PM



الساعة الآن 12:08 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت