السُمـآء ... ( قروب وآثقات الخطى) ...

[سكرهـ مالحه]

[align=right]

مدخل ../


ثقو تماماً ..
آن السماء كبيرة جداً تتسع لكل رسائلكم المتلهفه للاجابه ..
فقط آكثرو من قول : يّ آ ر ب ..
[/align]

بسم الله الرحمن الرحيم

يالله حيهم ...

المنيو ( قروب وآثقات الخطى ) ..:

نروح لطبق رئيسي .. يميم

المدفون ...

المقادير ../
دجاج
رز
3 فصوص ثوم
2 بصل
مكعب ماجي
صلصله طماطم
ليمون
ملح
فلفل حار
فلفل رومي ( أحمر ، أخضر)
مسمار
ملعقه كمون
ملعقه زنجبيل
ملعقه فلفل حار مجفف
ملعقه بهارات
بصل أخضر 3 حبات

أولا نسلق رز .. في مويه وملح مع فص ثوم مفروم وبصل مفروم وثلاث حبات مسمار ..
ثانيا .. نسلق دجاجه نصف استواء ..
بعدين نجيب قدر الضغط
ونضع فيه قليل من الزيت و البصل بعدين الفلفل الرومي ( أخضر وأحمر) وبعدين فلفل حار
مثل كذا

بعدين نحظر تتبيله الدجاج
مقادير التتبيله ..:
ملعقه كبيره صلصله طماط
وماجي مذوب في قليل من الماء
و ثوم مفروم
و ملعقتين ملح
وقليل من عصير ليمون
ملعقه كمون
ملعقه زنجبيل
ملعقه بهارات
ملعقه فلفل مجفف

ونتبل الدجاج ونضعه في قدر الضغط (مع الخضار)

بعدين إذا أستوا رز نحطه فوق الدجاج <<وش رايكم بس بلغه خليطي
ونسكر عليه لمده 30 دقيقه أو 40 ..

وبالعافيه عليكم

الطبق الثاني ..
قوارب الباذنجان .. لذيذه

المقادير :

باذنجان + لحم مفروم + بصل + جبن موزاريلا + بقدونس +
بهارت + معجون طماطم + طماطم _+ زيت

الطريقة :
تقطع الباذنجان أنصاف وتقلى بالزيت
من ثم نحرك الباذنجان من الداخل بالشوكة لأضافة الحم المفروم
وطريقة الحم المفروم ( حسب الرغبه ) أنا ماحطيت لحم
يقلى البصل بالزيت مع أضافة الحم مفروم
ونضيف علية البهارات
بعد مايتقلى خلاص نضيف للحم بقدونس وبعدين
نضيفة داخل الباذناجان

في الصينية نضيف شرائح الطماطم وبعدين الباذنجان
ومن ثم نضيف جبن المزاريلا
وبعدين نص علبة معجون طماطم مع نص كاس ماء نقوم بخلطهم مع اضافة ملح وفلفل أسود
ونضيفهم فوق الصينية
وندخلهم الفرن
وبالعافية

الطبق الثالث
بيتزآ ريتز .. لذيذذذه

المقادير ../
بسكويت ريتز
وبسكويت مربعات مدري وش اسمه
توست
مايونيز
جبن المراعي سايل لونه أزرق
جبن موزيلا
زعتر

صلصه البيتزا

بصل مفروم
طماطم مقطعه ( صغار)
بهارات / كمون ، زنجبيل ، ( ملعقه صغيره )
ملح ملعقه صغيره
فلفل حار

../
نحمس البصل مع الزيت بعدين نضيف الفلفل الحار بعدين نضيف الطماطم بعدين ملعقه الملح والبهارات

نرفعه من النار ونضعه في الخلاط
ضغطه وحده بس يعني مايكون مره مخلوط ..

نقطع التوست دوائر بحجم بسكوت ريتز

ندهن قطع التوست جبن و الجهه الثانيه ندهنا بـ مايونيز
3نلصق التوست بحبتين من البسكويت
نضع على سطح البسكويت صلصه البيتزا ثم نضع الجبن موزيلا و قليل من جبن سايل ونرش فوقه زعتر

وندخلها الفرن من فوق بس
وبالعافيه ...

الطبق الرابع الفوندو

المقادير
شوكولاته نوتيلا ملعقتين كبار
كريمه خفق
ملعقه صغيره عسل
فراوله
مارشميلو
بسكويت دايجستف مقطع أنصاف

نضع في الخلاط نوتيلا و كريمه خفق بعدين نضيف عليهمم ملعقه صغيره عسل
ونخلطها إلى أن تتجانسس بعدين نسكبها في طبق الفوندو ..
ونولع الشمعات اللي تحته ونتركه يسخن ويذوووووووب

بعدين نجهز الفراوله و مارشميلو و البسكويت

وبالعافيه عليكم

[align=left]

مخرج../


عندما تسمع (ولسوف يعطيك ربك فترضى)
تشعر براحه ...
وعاود بترتيب امنياتك..
ولا تؤمن بتبخر الأحلام لأن بخار الماء هو (أساس المطر) ..



لا تحرموني من دعواتكم الطيبه
[/align]