طبق خفيف وسهل ولذيذ((قروب القمه ))

[روووح الورد]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]بسم الله نبداء

هذا مشاركتي في المسابقه

بطبق خفيف اتمنى يعجبكم

اللي هو الكرسون والفطاير من نفس العجينه

المقادير

علبه زبادي

فنجان سكر

بيالة زيت

ملعقه خميريه فوريه

كوب ونصف ماء دافى ء

ورشة ملح

3 اكواب دقيق


الطريقه

في زبديه

نفرغ علبة الزبادي والزيت والسكر والخميريه والماء والملح ونضربها بالمضراب


حتى تتجانس ونضع عليه الدقيق بالتدريج وتعجن وتترك لتتخمر نصف ساعه


هذي بعد التخمير

[IMG][/IMG]




بعدين نحضر الحشوه للكرسون اللي هي جبن كيري وجبن مثلثات


[IMG][/IMG]

ونرش عليه سمسم وندخله الفرن


والفطاير كمان نحشيها بااي حشوه خضار ولا دجاجاو جبن على حسب الرغبه [IMG][/IMG]



ونقليها في زيت غزير على نار هادئه



[IMG][/IMG]






اتمنى يعجبكم الطبق [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]