زنقه زنقه من مطبخي*

[سـَمآ ♪]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طبخه ما ادري وش اسميها وطبعا انا من المعجبين بالقذاقي فا أخترت زنقه زنقه..


المقادير والطريقة|~

دجاج او لحم مفروم <<<ع الطريقه المعرووفه.

خبز.باذنجان مقلي.خس مقطع.زيتون اخضر واسود شرائح...جبن كاسات.
جبن شيدر.حليب سايل.مازوريلا مبشورة . مايونيز .قشطه.







نضع رغيف خبر. في صينيه الفرن.

ونرش عليها حليب..




وبعدها نضع طبقات من الدجاج.والباذنجان.والخس.والزيتون.ومن الجبن المبشور.



وبعدها رغيف الخبر المرشوش..بالحليب.



ونكرر الطبقات ع حسب الرغبه.

وبعدها نخلط.

ملعقتين جبن كاسات. مايونيز .ملعقتين قشطه.وشوي حليب.فوق طبقات الخبز.




وبعدها الجبن المبشورالنوعين.



وبالفرن..













وبالهنا والعاافيه..