طريقة الرز المندى بالصور

[ثلجة وردية]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;border:7px ridge silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



صبآحكم ومسآكم بكل المسرآت
آخباركم يآحلوين
الكل منآحين


واول طبق هو رز المندي بالدجآج
الطريقة علمتني آختي الله يرحمهآ وصرآحة جدآ لذيذه









[mark=#000000]المقآدير[/mark].
دجآج كآملة مقطع اربعه آقسآم / بصلة كبيره مقطعه
شرآيح رقيقة جدآ
ومن البهآرت (5) حبات هيل اعود قرفة ملعقة صغيره
شمر/ مكعب مآجي / ملح حسب المذآق (3) فلفل حار
وقليل من الزيت/ وسمن ملعقتين او ذبده
وفحم لتبخير /
[mark=#000000]الطريقة[/mark] ......
اكشن البصل وبعدها ع طول البهآرت مع مكعب مآجي
وبعدها ع طول اضع الدجآج واحرك جيدآ
وبعدها احضر مآء مغلي اسكبها ع الدجآج
وبعد نصف استوآء اقوم اشيل الدجآج
آرمي عليها الرز
وبعد الاستوآء اضع الدجآج ومدهون بالزعفرآن
واضع فوقها السمن / وماننسى التبخير الاخير





[mark=#000000]سمبوسك[/mark].......
[mark=#333333]المقآدير[/mark] / كآستين دقيق رشة ملح وملعقة زيت وحبة بيضة
ومآء لـ العجن
الحشوه/ بطاطس مسلوقه ومهروس نآعم/ بصل كبيره مفروم
بقدونس مفروم وكذبره مفروم
بهارت . فلفل اسود ناعم كمون وملح وهرد
ورشة فلفل حار
والطريقة آكيد الكل يعرفها

آيش رئكم في آطبآق آشرآقة الكون البسيطة

دمتم في حفظ الرحمن
م/ن


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]