زيت الزيتون .. والعوده للطبيعه ..

[فـتـــــــــون]

قال الله تعالى : يوقد من شجرة مباركة زيتونة لاشرقية ولاغربية ..
ويقول الرسول صلى الله عليه وسلم: كلوا الزيت وادهنوا به فانه من شجرة مباركة........
اثارت الدراسات العلمية في السنوات الاخيرة دهشة العلماء حينما اظهرت النتائج ان امراض شرايين القلب وجلطة القلب كانت نادرة جدا في جزيرة كريت تلك الجزيرة التي يستهلك اهلها زيت الزيتون بشكل مثير يفوق الوصف .


ووجد ان زيت الزيتون يحتوي على كميات وافرة من فيتامين E وهو يعتبر من اقوى مضادات الاكسدة والتي تقي من تصلب الشرايين والسرطان وعدة امراض .
وفي عام 1995 اظهرت دراسة ان استعمال زيت الزيتون قد ادى الى انخفاض احتمال حدوث سرطان الثدي بنسبة 25% وتلت ذلك دراسات اخرى بينت ان زيت الزيتون يقي من سرطان الثدي ومن سرطان الرحم ...


ووجد ان تناول ملعقة منه يوميا يودي الى خفض الضغط الشرياني بشكل لطيف ..
ومن الوصفات المجربة في الطب الشعبي العربي انه علاج ناجح للامساك وذلك تناول ملعقة منه في الصباح قبل الاكل بنصف ساعة .
وهو ملطف ومهديء للجلد الملتهب ...

هذا وقد ا لف الدكتور حسان شمسي الباشا استشاري امراض القلب في مستشفى الملك فهد العسكري بجدة كتابا عن هذا الزيت المبارك .... و يعتبر مؤلفه اول كتاب باللغة العربية يتحدث عن زيت الزيتون بدءا بانواع وتاريخه وطرق استخلاصه وانتهاء بخصائصه الشفائية موثقة بالمصادر الاحنبية من مجلات علمية متخصصة.