اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-10-2011, 12:13 AM   رقم المشاركة : 1
عشق الشمال
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية عشق الشمال
الملف الشخصي






 
الحالة
عشق الشمال غير متواجد حالياً

 


 

icon19.gif بالصوور حميسة لحمم حآشي + لقطة الختام ..!!

السلام عليكم


أسعد الله أيامكم ولياليكم وكل أوقاتكم


اليوووم بعد تفكير عمييييق قررت أغير النظام الغذائي عند العزاب


مايعرفووون بحياتهم شي .. غير الكبسة ( رز أبيض + ودجاج مسلوووق + وملح )


قلت أبي أسووووي فيهم معرووف وأونسهم شوووي .. وأعيشهم جو العوايل


جبت لحم حاااااشي .. وبديت أعيش الأجواء الطبخية .. قلت أخليكم تعيشونها معي حتى أنتم ..


نبدأ بالمقادير ياقلب العنا ..


1_ لحمة حاشي مقطعة ومغسوووولة


2_ بصل روووس وبندووور


3 _ بهار مشكل << حسب الرغبة


4_ ماجي أبيض << موجود بالمطبخ وحطيته مدري يصلح وإلا ما يصلح ..!!


5_ صلصل ( يفضل اللي بالقواطي ) وإذا مافي أبوكرتون زين


6 _ فلفل أسووووووود << لا تكثرووونه


7 _ ملح


8_ فلفل أخضر بااااااارد مقطع قطع صغيرهـ << انتبهوا فيه بعضهن يكون داخلها دوود ( دوده من عودهـ )


صووورهـ جماعية للمقادير

7
7






نجي لطريقة الطبخ والنفخ ..


* نجيب اللحمة .. نحطها بالقدر بدووون زيت .. مثل كذا








بعدين ناخذ البصل والبندووور والفلفل الأخضر .. نحطهن فوووق اللحمة






بعدها ناخذ البهار والصلصل والماااجي الأبيض << والله أحس ماله داعي الماجي

نرميهن فوووووق خوياتهن ..









بعد ماحطينا المقادير على بعض .. نقوووم بخلطهن بملعقة الخشب






طبعآ هنا .. لازم نكون مجهزين مووويه فايحة عشان على طووول يغلي بالقدر ..





الحين نكتم القدر بإحكاااااااام .. ونركده على الناااار قوووية حيل


إذا بدأ يقووول تس تسسس تسسسس .. نحسب له عشر دقاااايق .. بعدين ننخفف عليه الناااار شووووي ( الله يجيرنا منها )


نخليه على هالحاااااال لمدة نصف ساااعة تقريبآ .. ونطفي النااااااار ثم نشيل ( الصفيرهـ ) ونخليييييه لما يخلص البخاااار


واللي يفتح القدر قبل يخلص البخااااار .. يتحمل النتايج


خلص البخار .. فتحنا القدر .. وكاااااانت النتيجة الفتاكة





نجفاااه بالصحن .. ونقوووول بسم الله ,, وهني وعاااافية





ترى تنسيق السفرة يفتح الشهية






لقطة الختاااااااام


7

7






































اللومية المعلقة بين سقف المطبخ والقدر





إذا شلتوا صفيرهـ الكاتم .. هاتوا حبة اللووووومي .. حطوها فوق البخاااااار



في أمان الله ،،







التوقيع :
عسى شآيعتنا في عيون الرجال جلآل=وعسى خايبتنا خافيه غير مكشوفه

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز التنور بنكهاآت متعددهـ بالصوور ثلجة وردية :: منتدى المواضيع المكررة:: 5 03-12-2009 01:50 AM
سمبوسة البيت بالصوور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 18 02-12-2009 12:02 AM
حلاااااااااااا سريع بالصوور سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 38 15-10-2009 04:29 PM
للي يبي يمسح ذنوبه عاشق الرائدية المنتدى الإسلامي 0 18-07-2008 01:22 PM
ولادة عقرب بالصوور سبحان الله تعالوا شوفوا ؟؟؟ السراب 911 :: منتدى الصور والكاريكاتير:: 4 11-04-2007 05:18 AM



الساعة الآن 02:00 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت