شاورما الدجاج بالزيتون

[ندى]

...






المقادير :



دجّاج مقطع قطع صغيره ,



خبز تورتيلا ,



زيتون آخضر منزوع النوى ,



بهارات ,



1بصل مفروم ,



كاس زيت زيتون ,



زعتر ,



فلفل آحمر ,



ثوم مهروس






الطريقه :




- تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]



- ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه