احلى شوربة عدس في الشتاء

[خفجاااويه]

احلى شوربة عدس في الشتاء





المقادير
كوب عدس أصفر.
2 ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات.
2 ثمرة بطاطا مقطّعة مكعبات.
½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
½ ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة زبدة.
3 كوب ماء.
ملح وفلفل.
الطريقة
قلبي الثوم في الزبدة حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي عليه الطماطم والبطاطا والماء، وقلّبيهم جيداً.
اضيفي العدس، وتبّلي الشوربة بالملح والفلفل، واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة.
صبّي الشوربة في أطباق التقديم، وزيّنيها بالكرفس أو البقدونس