شوكولاته سان فالنتين

[شعنونه]

( شوكولاته سان فالنتين )












المكونات:

4-5 ملعقة كبيرة كاكاو مر المذاق
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة نشاء
1 كوب حليب
كريمة للتزيين








الطريقة:

1- نخلط الكاكاو مع السكر والنشاء في وعاء.
2- نضيف الحليب البارد على دفعات على الخليط السابق.
3- نضع الوعاء على نار ونتركه ليغلي مع مراعاة التحريك باستمرار.
4- نوزع الشوكولاته وهي ساخنة على كؤوس التقديم مع ترك القليل منها جانباً لاستعمالها للتزيين لاحقاً.
5- نزين الكؤوس بالكريمة ونضع الشوكولاته المتبقية في قرطاس التزيين ونرسم بها شكل قالب فوق الكريمة.











المصدر : موقع أكله