فطائر الشوايه بحشوات متعدده " قروب فوق هام السحب "

[شموخيے غير]

[align=center][table1="width:95%;background-image:url('http://www.awaldamah.com/kleeja/uploads/13290660962.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

طريقه فطاير حلوه وسهله

المقادير /
كاس ماء
نصف كاس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج بودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي

الطريقه/
اخلطهم كلهم بالخلاط
بعدين احط عليهم 3 أكواب طحين وتعجن مع بعض
تترك للتتخمر
بعدين تقطع الى كور صغيره
وتفرد كل كوره الى اقراص صغيره
ثم نستخدم الشوايه الكهربائيه
وندهنها بزيت ونضع عليها العجينه
ونسكر الشوايه تقريباً دقيقتين ونشوف شكلها شلون يطلع

تكون الفطائر منتفخه ومتحمره ولاتنسون تخلون الشوايه حاميه قبل لانحط العجين ولا تطلع يابسه

بعد مانطلعهم نغطيهم لين تخلص الكميه عشان ماتنشف وتخرب
وكل مره ادهن الشوايه بالزيت قبل مااحط العجين

بعدين نقص كل حبه الى نصين
يطلع شكلها مثل الجيب
ونحشيها باللي نحب
دجاج , خضار , جبن
وهذا شكلها بعد الحشو

وبالعاااافيه

،،..}❀✿❀

[/align][/cell][/table1][/align]
[/align][/cell][/table1][/align][/QUOTE]