اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-03-2012, 06:01 PM   رقم المشاركة : 1
رباب
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رباب
الملف الشخصي






 
الحالة
رباب غير متواجد حالياً

 


 

كيكة المكرونة






نحتاج الآتي :


طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة



اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.




لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل











اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري








في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار
مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون



ونقلب لحد ما ياخد اللون البني






بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس
ونخليها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن






في الوقت هذانبدأ نقلب المعكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه







ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله







بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه
ونحاول نحشي كل واحده باللحمه



لا تبقون حاجه فاضيه علمود هايأثر علي الشكل النهائي










في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش
بعد ما نرش الجبنه علي الوش



ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم



نخليها حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ماالجبنه تسيح ووشها يحمر


نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه
وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها




شكلها من فوق















....هني و عاااااااااافية ....









رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة المكرونة مع اللحم المفروم , طريقة عمل كيكة المكرونة مع اللحم المفروم بسمه ركن مطبخ الرائدية 7 28-07-2012 09:16 PM
سلطة المكرونة بالصور - طريقة عمل سلطة المكرونة ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 27 16-07-2012 06:26 PM
كفتة المكرونة حنين أطباق بأيدي الرائديات 20 22-08-2010 05:49 PM
المكرونة باللبن و الثوم حنين ركن مطبخ الرائدية 9 04-09-2005 01:49 AM
كفتة المكرونة حنين ركن مطبخ الرائدية 3 24-07-2004 02:33 AM



الساعة الآن 03:55 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت