[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم مكرونه بالبشاميل
المقاديرْ/
1ونص بكت مكرونه اصابع _1/2 كيلو لحم مفروم
_2 طماطم _ فلفل رومي_ بطاطس _ملح _فلفل اسود_ بهارات_بصله كبيره _ ماجي_ ثوم _ صلصلة
4 ملاعق طعام دقيق_زبده_2كوب حليب _ جبن كرافت _ جبن موزاريلا
الطريقه /
نسلق المكرونه في ماء وملح الى أن تنضج
نعمل كشنة المكرونه نحمس اللحم لحاله و نحمس البصل مع البطاطس بعد مانقطعهم صغار ثم نضع الفلفل الرومي والثوم والبهارات والملح وبعد مايستوون شوي
نضع عليهم الطماطم واذا بدا يستوي نضع الماجي والصلصه ثم نسكب اللحم عليهم ونخلطهم جميع
ونجهز الصلصه البيضاء للبشاميل 4 ملاعق دقيق ونص اصبع زبده وبهارات وملح وماجي على نار هادئه ثم نسكب عليهم كوب حليب ونقطع الجبن الى مربعات
صغيره ونخلطهم ثم نضع الكوب الثاني من الحليب الى ان يصبح الخليط متجانس ونطفىء النار وطبعا نخلطهم بالخفاقه
بعد مانجهز كل شي نحضر صينية بايركس نضع نصف المكرونه مع جزء
من صلصلة البشاميل ونخلطهم ثم نضع كشنة المفروم عليها ثم المكرونه المتبقيه
وعليها الصلصه وجبن الموزاريلا وندخلها الفرن بحدود ربع ساعه ونحمرها من الاعلى
وصحه وعافيه .. 
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري