اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-07-2012, 01:13 AM   رقم المشاركة : 1
اميرة
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية اميرة
الملف الشخصي






 
الحالة
اميرة غير متواجد حالياً

 


 

كبسة اللحم والليمون الاسود

بسم الله نبدأ
لحم ان استخدمت يد غنم تقريبا 2كجم

3 اكواب عيش
راس ثوم مدقوق معه
نص م.ص فلفل اسود حب
نص م.ص قرنفل حب
2 عود قرقه
6 حبات هيل
وربع طماطه مقطعه شرايح
وطماطه مبشوره ناعم جدا بالمبشره
واخيرا وليس اخرا والاهم
3حبات ليمون اسود يابس مقشر وبدون حب
تدرون الحب يعمل مراره بالأكل
وحبتين ليمون اسود يابس بس مثقبات
الطريقه
نقطع اللحم قطع كبيره بحجم الكف تقريبا
بعد ما نزيل الزفر نضيف الثوم المدقوق مع بهارات
بعد ما ينضج نضيف الملح والليمون ونتركه يغلي
5 دقايق على نار حاميه
نطلع اللحم ونحطه في صحن فرن وندهنه بمبشور طماطه
وندخله الفرن حتى يحمر
وبعد ما ندخل اللحم الفرن لماي اللحم نضيف ربع الطماطه والرز المنقوع
وطبعا تعرفون باقي خطوات الكبسه ننتظر حتى ينشف 3 ارباع
الماي ونغطي عليه على نار هادئه




وهني وعافيه ع قلوبكم













التوقيع :




سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضانيه سهله 2013,كبسة باللحمة,طريقه عمل كبسة باللحمة,بالصور عمل كبسة باللحمة ا خفجاااويه ركن مطبخ الرائدية 12 20-09-2012 06:39 PM
فخامة الاسود..تحضيرات الزفاف باللون الاسود..اللون الاسود الانيق للديكور...فخامة اللون ثلجة وردية ديكورات - أثاث منزلي - حفلات ــ أشغال يدوية 26 28-08-2012 01:55 AM
كبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات الم ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 32 18-07-2012 01:05 AM
كيك بالعسل والليمون رباب ركن مطبخ الرائدية 6 30-12-2011 03:24 PM
كبسة اللحم بالبهارات حلم القمر ركن مطبخ الرائدية 4 19-01-2008 09:59 PM



الساعة الآن 02:26 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت