الحليب يُفقد الشاي تأثيره الصحي

[اميرة]

الحليب يُفقد الشاي تأثيره الصحي











الحليب يُفقد الشاي تأثيره الصحي

أثبتت الدراسات الواحدة تلو الأخرى فوائد الشاي ، وتأثيره المضاد للأكسدة ، ودوره في تقوية المناعة وتحسين مستوى السكر في الدم . كما ثبت دوره في حماية الأسنان من التسوس ، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية للقلب .

ويعتقد الكثيرون أنهم إذا أضافوا بعض الحليب إلى الشاي ، فإنهم بذلك يمزجون بين فوائد المشروبين ، لكن أحدث الدراسات تؤكد خطأ هذا الاعتقاد .

فقد أكدت دراسة حديثة أن إضافة الحليب إلى الشاي ، تُفقد الشاي بعض فوائده الصحية ، وقد تم إجراء الدراسة على 16 شخصًا يشربون الشاي الأسود بدون إضافة الحليب ، وآخرين يمزجونه بمقدار من الحليب .

وقام الباحثون بقياس تأثير هذه المشروبات على وظائف الأوعية الدموية ، فكانت النتيجة أن أولئك الذين يشربون الشاي بدون إضافة الحليب ، تسبب الشاي في تحسين وظائف شرايينهم ، بينما فقد الشاي الممزوج بالحليب هذا التأثير .

وقد قام العلماء بتكرار التجربة على الفئران ، فتوصلوا إلى نفس النتيجة ، وفسروا ذلك بأن الحليب يحتوي على بعض الفيتامينات التي تمنع عمل مضادات الأكسدة الموجودة بالشاي .