طريقةعملالبانكيكبالعسل2013,اجملحلويات 2014
طريقةعملالبانكيكبالعسل2013,اجملحلويات 2014
المقادير
صفار بيض ,2 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر ,25 غرام
لبن رائب ,200 مل
كريمة الخفق ,100 مل
زبدة مذابة ,50 غرام
دقيق ,225 غرام
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
كربونات الصودا ,0.50 ملعقة صغيرة
بياض بيض ,2 حبة
ملح , ملعقة صغيرة
عسل ابيض ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
طريقه عملالبانكيك بالعسل:
- يخفق السكر مع صفار البيض و الفانيليا جيدا حتي يصبح الخليط فاتح اللون و متماسك القوام
- يضاف اللبن الرائب و الكريمة و الزبدة و يخلط جيدا حتي الامتزاج
- يخلط الدقيق و البيكينج باودر و كربونات الصودا ثم يضاف الخليط المجهز الي خليط البيض
- يضاف الملح الي بياض البيض و يخفق جيدا حتي يمتزج
- يخلط خليط صفار البض مع بياض البيض و الملح و يقلب بلطف
- تجهز مقلاه و توضع علي نار متوسطه الحراره
- يضاف اليها خليط البانكيك و يترك حتي ينتفخ البانكيك و ينضج علي الوجهين
- يضاف الي البانكيك العسل الابيض
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري