كيك الزبادى 2013 ، طريقة عمل كيك الزبادى 2013، كيفية عمل كيك الزبادى 2014

[بسمه]

كيك الزبادى 2013 ، طريقة عمل كيك الزبادى 2013، كيفية عمل كيك الزبادى 2014
كيك الزبادى 2013 ، طريقة عمل كيك الزبادى 2013، كيفية عمل كيك الزبادى 2014
كيك الزبادى 2013 ، طريقة عمل كيك الزبادى 2013، كيفية عمل كيك الزبادى 2014






المقادير :

1 فنجان سكر ناعم
3 بيضات منفصلة

2 فنجان دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع لوز مقطع قطع صغيرة
1 فنجان زبادي
سكر بودرة

الطريقة :
ادهني وعاء مقاس 20* 30 سم وبطني القاعدة والجوانب بالورق وادهني الورق . اخفقي الزبد والسكر في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا هشا .
اضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدا بعد كل اضافة .
انقلي المزيج الى وعاء أكبر مع التقليب في الدقيق المصفى ةالصودا ثم أضيفي المكسرات والزبادي مع التقليب .
اخفقي بياض البيض في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا .
صبي بياض البيض في خليط الزبادي . ابسطي الخليط في الوعاء المعد وضعيه بفرن معتدل لمدة 35 دقيقة .
ضعي الكعك على الرف السلك ليبرد ثم انثري على سطحه السكر الناعم