لا تفوتكم!!البسبوسه المحشيه بالقشطه!! ..

[بسمة الفجر]

.,,@^^@,،.. البسبوسه المحشيه بالقشطه ..,،@^^@,،.

( المقادير):
1 كأس سميد
1 كأس حليب بودره
5/1 ملعقه ونصف كبيره بكنج بودر
4/3 ثلاث أرباع كأس سكر
4/3 ثلاث أرباع كأس زيت
2 علبتان قشطه التاج
(الطريقه):

ضعي جميع المقاديرفي وعاء واخلطيها جيداً ثم أضيفي نصف فنجان قهوه ماء واخلطيها ثم احضري صينيه مستطيله متوسطه مائله إلى الصغيره إذا كانت تيفال لا تدهنيهاأما إن كانت غير ذلك فأدهنيها بقليل من الزيت ورشي عليها قليل من السميد ثم ضعي نصف الخليط فقط وحركيه بالملعقه ثم تأتي

(الحشوه):
وهي علبتان من القشطه الطازة مثل:المراعي
ثم افرديها على الجزء الأول من الخليط بالملعقه ثم اضيفي للجزء الثاني من الخليط نصف فنجان قهوه ماء واخلطيه ثم ضعيه على القشطه وحركيه بالملعقه بحذر حتى لا تظهر القشطه ثم ادخليها الفرن على حراره متوسطه من تحت ثم قليل من فوق حتى تتحمر ثم أخرجيها وُصبي فوقها الشيره ثم قطعيها وقدميها مع القهوه وبالهناء والعافيه ..

(الشيره):
1 كأس سكر
1 كأس ماء
رشة فانيلا أو قطرات من الليمون
الشيره تطبخ على النار ..

ملاحضه:
الشيره تعمل قبل وتكون بارده..


.. اهم شي جربوها .. لذيذه ..

تحياتي لكم ..

( بسمةالفجر )..